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小蛋糕(
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好多步骤没拍啊,今天第一次试这个方子,蛋清蛋黄分开,蛋黄里加水,油,糖,搅拌均匀,然后加入面粉搅拌
搅啊搅,成糊状,要很细腻,怕糖不化可以隔热水搅拌一下
然后打发蛋白,分3次加入白糖
预热烤箱,160度18分钟,成啦,好香,好细腻
再来张