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辣炒花蛤(0/4)
先把花椒放入锅中煸炒,煸出香味后捞出去。放入葱姜蒜和干辣椒炒。
倒入郫县豆瓣酱适量,大概一勺然后倒入料酒和糖。放入豆豉酱油。
放入花蛤,继续煸炒
煸炒一会,锅入添入少量水。盖上锅盖闷2分钟。