把菠菜去梗留叶洗净,叶子放入榨汁机内,倒入适量凉白开榨汁,留汁去泥。
(大家可以用艾叶,也可以用抹茶粉,这里我用的是菠菜,比较好买)
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糯米粉和澄粉过筛,将菠菜汁倒入面粉内。
(菠菜汁慢慢倒入,可能会有剩)
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搅拌成团
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找个适合的容器装好,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟。
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这时候我们来做内馅,把咸鸭蛋煮熟,只取蛋黄,切碎,与辣松混合在一起。
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带上手套,把面团分成一个一个,压平整,包上辣松陷,就完成啦~
(蒸好要记得放凉!不然会很烫哦~)
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