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抹茶酥 芋头酥(17/18)
水油皮全部材料放入面包机，启动搅拌程序，将水油皮揉到扩展阶段，包保鲜膜放冰箱松驰一小时
油酥部分低粉和猪油混合成团，然后分成两等份，分别揉入抹茶粉和紫薯粉，包保鲜膜放冰箱松驰一小时
将水油皮分成八等份，抹茶油酥和紫薯油酥各分成四等份
将水油皮压扁，中间厚四周薄，包入油酥
用手掌虎口收口
全部包好，盖保鲜膜，松驰二十分钟
按顺序取出，撖成长舌状，从上而下卷起
全部做好，盖保鲜膜，松驰二十分钟
按顺序取出，压扁，撖开，卷起
全部做好，盖保鲜膜，松驰二十分钟
芋头泥和绿豆泥各分成8等份，揉圆
按顺序取出，从中间切断，分成两份
切面向下压扁撖开，包入内馅
全部做好，放入预热好的烤箱，160度烤30分钟
出炉
抹茶酥（绿豆蓝莓干馅）
加了些薯粉的芋头酥
包装一下，可以送人咯！