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西葫芦番茄炒蛋(
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准备好食材,西葫芦切薄片,西红柿切片,木耳提前泡好,鸡蛋加一小勺水,就图中那种勺子。这样鸡蛋炒出来是香嫩的。
锅中放油,倒入鸡蛋。炒了八九成熟就盛出来。
锅中放油用蒜葱爆香,我家没有葱了,我放的是洋葱,也可以的。倒入西红柿 炒几下倒入西葫芦。翻炒。
放入鸡蛋和木耳。放盐,鸡精。放多少这个自己把控。
炒差不多入味熟了,就可以盛出来了。