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寿司与反卷(6/8)
糯米和大米混合蒸熟，乘热加入盐巴、糖、寿司醋（1:2:6）搅拌均匀。
在等待米饭变凉的时间，把青瓜、红萝卜、火腿肠切成长调状。
鲜虾捞熟去壳。
在寿司珠帘上铺上一层保鲜膜，防止海苔米饭粘。
如图 米饭铺匀，搞些沙拉酱or芝麻酱！
在靠近自己的那端依次马上！
卷起来 完工！切的时候刀沾水防粘 。
听说长条白盘更适合凹造型！最后鸣谢菜鸡拍照！