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黄金疙瘩汤(4/6)
锅中倒油,油热后加入香葱的葱白部分进行翻炒,煸炒出香味后添入清水(个人觉得大葱的味道没有香葱的味道好)
将鸡蛋加入一点盐打散
将搅拌好的蛋液倒入面粉中,少倒入蛋液再搅拌面疙瘩(千万不要将蛋液全都倒进去哦)搅拌好再倒入蛋液,直至面粉搅拌完
锅开后将搅拌后的疙瘩倒入锅中,加入盐,十三香调味,中小火咕嘟7、8分钟即可
关火,加入味精,香菜末,香葱末
盛入碗中,滴一点香油就可以啦