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干煸手撕鸡(1/5)
鸡胸肉煮熟后冷水泡泡
开撕，备用
油锅烧热，加入鸡丝炸至金黄，盛起备用
锅内留少许油，放入大蒜，蒜头，尖椒，炒出香味，加入鸡丝，再放花椒油，盐，胡椒调味品，起锅
好了，装盘！喜欢吃辣的可以多加点尖椒和花椒油