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三文鱼牛油果(3/3)
三文鱼切块，用半个柠檬汁腌制一会儿，放入少量的鱼露、蒸鱼豉油待用
牛油果切块待用、蒜拍碎、姜切片、葱切碎待用
平锅放油、下姜片、然后放入腌制好的三文鱼块、炒制变色后、放入牛油果块、蒜末、倒入生抽、蚝油（少量）。收汁后成盘。