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酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】(7/15)
将酸奶和色拉油搅拌均匀
筛入低筋面粉
拌好
将蛋黄与蛋清分离
将分离好的蛋黄一个一个拌入面糊里
拌好啦！
打发蛋清的时候分三次加入白糖！打发的时候可以滴三滴醋会更好打发哦！
将一部分打发好的蛋清与面糊搅拌均匀
将搅拌好的面糊倒入剩下的打发好的蛋清中！
倒入烤盘，震出大气泡。烤箱160度，20分钟。
出锅啦！
倒在烤网上晾凉
抹上自制的草莓酱
切块就可以啦！
是不是很细腻呢？