肉龙(4/7)
自发粉和面饧面20分钟
放入料酒酱油盐胡椒等和馅儿
做面皮，不要薄了
卷实
放入锅内
盖盖儿，不要点火，再饧面20分钟。
20分钟后，冷水锅开火，蒸汽出来后计时15分钟，关火在锅内闷5分钟，出锅。