白菜卷(1/7)
首先把豆腐皮和粉丝泡好,白菜叶洗好,火腿依据白菜叶的数量切成薄片
豆腐皮和粉丝加蚝油和胡椒粉,拌匀,腌制五分钟
菜叶煮熟,火腿片可以一起煮少量时间。 把煮熟的菜叶平铺展开,向上面放火腿片,粉丝,豆腐皮
从菜叶根部向内卷起。 多余的粉丝和豆腐皮可以垫底,腌制粉丝和豆腐皮的佐料浇在白菜卷上。 上锅蒸10分钟。
准备蒜泥和糟辣子
先爆炒一半的蒜泥,加入糟辣子炒出香味。
把炒好的蒜泥糟辣子连同油浇至白菜卷上。 再拌入刚刚没放的另一半蒜泥。 End~