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【椰香小饼】——椰香回味,取材方便、操作简单的小点心(4/5)
1、糯米粉中加入糖、玉米油、清水揉成光滑面团;
取少许糯米面,包入椰蓉做成小饼;
上蒸笼大火蒸5分钟;
蒸好的小饼两面粘上椰蓉(有椰丝的换成椰丝更漂亮);
热锅,放少许油,中小火煎至两面金黄即可。