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红红火火（自制冰糖葫芦）(3/6)
山楂洗净。
从中间剖开，去籽，穿串儿。
熬糖。这部最关键，火候掌握需把握，熬到起泡粘稠。
将串好的山楂均匀挂一层熬好的糖，置于涂了油的平面上，待凝固。
凝固后取下。
酸甜酥脆，开胃健脾。可以大快朵颐了！