红烩牛腩(6/6)
牛肉切块,冷水起锅,焯一下水
另起油锅,炒洋葱丝至透明
加入牛肉翻炒(关于美食的疑问或者建议,都可以在公众号“桃子妈妈的幸福时光(taozimamaxingfu)”里给我留言,我会尽量回复每一位朋友~)
加入土豆,胡萝卜,炒匀后加入番茄沙司,生抽,老抽,料酒和一点点盐,炒匀
转砂锅加入开水没过牛肉,大火煮沸后,转小火加盖炖煮1个小时
牛肉软烂后加入圆白菜,继续煮30分钟,即成