香菇滑鸡(
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把干的冬菇泡在温水中（15-20分钟）主要等冬菇变软
洗净鸡肉然后加姜丝酱油还有适量的盐搅拌腌大概15分钟
冬菇软后切成小块放在鸡肉的上面 切记：不要把冬菇和鸡肉搅拌，冬菇很容易吸汁会咸，只要铺在鸡肉上放即可
最后就是放点电饭锅拿个架子架在米饭的上方和米饭一同煮熟即可，方便简单！ 香菇滑鸡-完成✅
