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南瓜布丁(
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准备材料
将南瓜放入微波炉中,加热5分钟蒸熟,吉利丁片泡在水中软化。
将蒸熟的南瓜放入破壁机中,倒入一半牛奶。
启动1速搅打成南瓜泥。
将余下一半的牛奶,雀巢淡奶油,白糖放入锅中小火加热至糖融化,注意不要煮沸。
趁奶温热放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化关火。
加入打好的南瓜泥,搅拌均匀。
将做好的南瓜布丁液分装到布丁瓶里。
盖上盖子放入冰箱冷藏3-4个小时。
冷藏后的布丁。
南瓜的香味加着奶香味,冰凉爽品,非常好吃。