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新西兰深海鳕鱼胶炖乌鸡汤(
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本店的无洗原色雪鱼胶,天然纯香,味道好。挑选鳕鱼胶的时候不能挑太白的鳕鱼胶,也不可以挑太黄的,太白和太黄闻起来难闻的气味,没有天然的鳕鱼味的都是不好的。吃过鳕鱼的人都知道鳕鱼有种天然的味道,是其他鱼无法比的,而且鳕鱼胶的功效好,口感好
将花胶挑选好放入冷水中泡10个小时,泡开后的鳕鱼胶呈黄白色,洗净备用
然后准备好食材,乌鸡,红枣,枸杞,花菇,花菇也要泡软噢
准备好锅,加入适量的水煮开,加入姜片
然后倒入鱼胶煮10分钟
然后加入乌鸡继续煮开
然后加入红枣,花菇炖煮40分钟
最后加入枸杞煮10分钟即可出锅啦!
出锅啦。鲜甜美味
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