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姜饼屋里住着姜饼人「厨娘物语」(1/17)
黄油隔水软化。
将水、姜粉、玉桂粉、红糖、黄油充分混合。
倒入过筛的低筋面粉中。
加入蜂蜜。
用手揉成光滑的面团并放进冰箱松弛1小时。
放在案板上擀成厚约3毫米的薄面片。
用模具压出各种饼干造型。
把设计好的姜饼屋纸片放在面片上，用刀刻出图案。
刷一层蛋水液，静止20分钟。
放入烤箱180度12分钟左右（视烤箱情况而定。
蛋白和糖霜混合，加入柠檬汁打发。
滴入食用色素调开。
装入一次性裱花袋里就可以绘制自己的姜饼人了。
将烤好的墙壁和屋顶用蛋白糖霜粘合。
喜欢的糖果装饰。
和姜饼人摆放在一起，就完成啦。
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