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白菜炖冻豆腐(
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白菜用刀片出来~据说片的比切的好吃
之所以加小油菜,一是因为家里正好多余,二是,色彩搭配,三是吃点绿色的营养
冻豆腐切块
锅内下油,我只加了少许,然后倒入白菜,油菜翻炒,翻炒到七八成熟,加入少许盐,翻炒
加入适量的水,豆腐,开始小火炖
开了后,加入调味料,盐,花椒面,味极鲜等,依个人口味
煮大约十多分钟就可以了,其实豆腐煮的时间越长汤汁好吃些