非常简单。首先，电炖锅加水，选择甜品，空锅加温。然后把牛奶放进容器，微波炉 高温1分钟加温至温热，倒进白砂糖搅拌至融化，放凉后加入蛋清搅拌均匀。取炖盅，这个方子是两人份，将搅拌好的蛋奶过筛倒入炖盅。这时基本炖锅水开了，炖盅放入。大约40分钟后就OK了。喜欢加啥就加啥，蜜豆 蜂蜜 水果……

快手版的，不要纠结奶皮啥的。简单基本零失败，因为我不知道失败的点在哪。因为我怕胖，所以不加一切奶油啥的，糖也很少，喜欢甜的可以酌量加糖。

我的就加了蜜豆跟燕窝，棒棒哒