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蒜香煎鸡排(1/8)
准备好材料。
鸡胸肉对半切，可以用刀背拍一下，让肉更容易入味。
鸡胸肉的正反两面都撒上盐，蒜粉和欧芹碎。给鸡肉按摩一下以便入味。
腌制大约20到30分钟。或者如果有条件的话，可以像食堂君一样提前封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制一晚。
热油锅，加入橄榄油烧热。
下鸡胸肉入油锅，中火慢慢煎直双面微微焦黄。煎的时候可以用个小勺将腌料刮掉
成品出锅。
搭配米粉或者面条都可以，也可以加入沙拉里做成鸡肉沙拉哦。或者夹在三明治里做成鸡肉三明治都可以，看各位童鞋的喜好自己调整啦。