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紫薯豆沙糯米丸子(2/6)
糯米先泡2个小时，紫薯切成小块上笼蒸熟。
把蒸好的紫薯按压成泥，然后加入牛奶搅拌均匀。如果吃得甜一点的可以加少许白糖。
把紫薯做成外皮把豆沙包在里面，紫薯皮要薄点，馅可以多点，囗感更甜。
把做好的紫薯丸子放在泡好的糯米里滚上一滚
最后上笼蒸30分钟就OK了
蒸好的糯米丸子必须趁热吃，因为糯米一冷就会变硬，口感很差。