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脆脆双耳(9/19)
准备干木耳备用
木耳用温水浸泡一个小时
泡好的木耳非常饱满
用清水清洗干净木耳备用
准备一朵银耳备用
同样用温水浸泡银耳一个小时
我特别喜欢看在水中浸泡的银耳好似盛开的花朵
浸泡好的银耳摘去根蒂用清水洗净
用开水焯一下木耳和银耳去除杂质
准备黄瓜和胡萝卜备用
焯好后立即用冷水清洗一下，沥干水份放入调料涝汁、辣根、糖、米醋、盐、香油拌匀入味
将黄瓜和胡萝卜去皮，用小神器将黄瓜和胡萝卜片成薄片
处理好的黄瓜片和胡萝卜片
将黄瓜片和胡萝卜片摆入盘中做装饰
拌好入味滴双耳摆入盘中间撒上黑芝麻
好清爽滴小凉菜噢
这道美味非常适合现在这个雾霾天气来吃可以净化一下身体喔
配着小白烧更有味道喽
亲们是不是秀色可餐呢