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无添加~健康香脆小麻花(5/5)
首先在面盆里放适量的面粉,然后打四个鸡蛋,在里面搅拌。这时如果觉得面粉不够可以适量的添加面粉,直至,搅拌均匀,面团不粘手为止。面团忘拍照了。全程不要放水
把醒好的面团,在面板上把切成一个个小团,再搓成一个个小麻绳~然后拧起来。
放在锅里小火炸起来,要不断翻动,受热均匀。直至变色捞出。
这样就可以捞出了。
最后来个全景~香甜嘎嘣脆的小麻花就做成了。