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快手菜玉米炒肉末(4/5)
网上有怎么剥下玉米粒的教程，效果还是不错的。
肉剁碎，加入少许油，盐，酱油，料酒，蒜末。搅拌均匀，腌制5到10分钟。
热锅冷油，大火炒肉末，迅速翻炒。
加入玉米，大火快炒。怕不熟的，加一点水焖熟。
最后放盐调味，出锅～