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快手菜玉米炒肉末(
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网上有怎么剥下玉米粒的教程,效果还是不错的。
肉剁碎,加入少许油,盐,酱油,料酒,蒜末。搅拌均匀,腌制5到10分钟。
热锅冷油,大火炒肉末,迅速翻炒。
加入玉米,大火快炒。怕不熟的,加一点水焖熟。
最后放盐调味,出锅~