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番茄炒鸡蛋(3/4)
番茄切片，鸡蛋打好放在碗里待用。
油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒至焦黄出锅，放碗里待用。
少许油烧热倒入番茄大火翻炒，加少许水中火焖煮几分钟到收汁（喜欢番茄汤汁泡饭的可以多放点水，到时候盐等调料也适量的多加一些）。
倒入炒好的鸡蛋，并加入盐，糖，翻炒30秒后加入香葱，再翻炒几下，美味出啦！