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粽子(5/6)
五花肉用芝麻油、盐、酱油、八角粉腌制2h,香菇泡开,花生泡水,绿豆泡水,糯米泡水2h。腊肠切好和五花肉一起腌。
粽叶粽绳洗干净
泡好的糯米,花生,绿豆下锅用花生油翻炒下,把油覆盖均匀即可、不是要炒熟哈。
包的步骤没有拍,包好就这样啦。
煮熟就饱满了。
香!下次猪肉要大块些!