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蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】(1/12)
准备好所需食材,将面粉,酵母,鸡蛋,牛奶,水放到面点机内。
按和面键15分钟,时间到之后,再加15分钟,最后加入食盐与黄油再加15分钟即可(注意:面搅拌的程度用手拉伸成薄模透明状).
将面取出,包上保鲜膜自然醒发15分钟.
将面擀成橄榄形状,进行发酵,这次面和得多,可以做其他形状。
醒发1个小时之后,取出,表面刷上蛋黄,用刀片在表面划三刀。用力不能太大,面包会塌陷!
放进烤箱,温度160度,时间18分钟。
叮咚,时间到,取出摆盘,看上去美美哒,是不是很诱人呢?
忍不住多拍几张,用列巴面可以做硬面包,口感杠杠的!
模具的更漂亮~
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快快行动吧~惬意的下午配上一杯豆浆,让你烦躁的心情变的更舒适哦~
想吃吗?