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肉菜馅饼(10/10)
米粉入盆,慢慢的加水,把米粉和成团,揉匀,加些许盐
把蔬菜都剁碎,萝卜先刨成丝再剁下~
加入盐拌匀,把蔬菜馅的汁挤掉
猪肉剁碎,猪油切小小块~
放入肉馅搅拌均匀后,加一点盐调节咸淡~
把和好的米粉搓成长条,揪剂子,然后拍成饼皮,包入馅料,像包包子那样
放油下锅,小火,用手指轻按几下压瘪
小火慢慢烙饼~
煎至两面金黄~
看起来很好吃~