所以步骤前提前将黄油化成液体,两个鸡蛋和糖、盐搅拌均匀至糖完全融化
倒入牛奶,筛入低粉,搅拌至无颗粒状(如果做不到下部咱们可以过滤)
不粘锅热转小火,拿出锅加热一大勺和半勺的面糊锅中让面糊绕圈至铺满锅底(我的是22cm的锅),至饼皮起泡泡后直接倒出来。
一层奶油、一层草莓、一层皮,依次往上添加(我的饼皮是往里折了,也可以切去多余部分)
最后3个草莓切开,做个完美的排盘。完美空的不由自主(可以加到最上层饼皮就完工)冰箱冷藏口感更佳
所以步骤前提前将黄油化成液体,两个鸡蛋和糖、盐搅拌均匀至糖完全融化