玉米粒糯米饼(
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将玉米粒加1:1的开水,放入料理机稍微打十几秒便可,如果家中没有,也可用刀剁碎,再加开水调和。
加入糯米粉和炼乳,没有炼乳加少许白糖也是一样。
调成糊状。如果稀一点饼将粘软一些,如果稠一些,饼将厚一点,口感稍稍硬点,这就看您喜好来调节。
将面糊放入到加了油的平底锅中煎熟。
煎至两面金黄成熟即可。