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宫保豆腐(
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准备本道菜的食材
做好准备工作,全部切丁切段切末备用。
小火放油慢炸。
炸至面泽金黄捞出。
准备最后一步所用的汤汁。
锅中下油,先放红辣椒跟花椒炒香后放入葱姜蒜末。
下至豆腐锅中翻炒。
下入黄瓜大葱翻炒。
最后倒入汤汁,翻炒均匀即可出锅。