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家常炒三丁(11/11)
将胡萝卜、土豆、蒜苗切好丁备用
准备好葱姜碎和干辣椒
油锅烧热，放入干辣椒、葱姜碎炝锅
首先放入胡萝卜翻炒
待胡萝卜翻炒两分钟后放入土豆，继续翻炒
此时倒入适量香醋，这样可以使炒出来的土豆嚼起来不会面面的
翻炒一分钟后，最后放入蒜苗一同翻炒
翻炒一分钟后倒入适量蚝油
继续倒入适量老抽
最后倒入适量鸡精进行翻炒至熟
盛盘出锅