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红薯片(5/5)
芋头去皮 洗净 切薄片 越薄越好 也可以借助擦皮器 伙伴们用刀要注意安全哦
切薄片后洗下 不急着吃的话可以风干下如图 或用厨房的吸水纸擦下 表面没什么水就行 防止溅油 安全第一 越薄炸出来才会越脆
芋头片准备好后 在锅里倒入油 油适量能炸芋片即可 烧至7。 8分热 筷子放里起泡就可以 小火 放芋片了 一次不要放太多 炸时不要老是搅动 一会翻下面就行 炸到变色 有点硬就可以捞起了
喜欢吃甜的可以再放些糖粉
成品 是不是和外面卖的一样阿 家里做的要干净卫生一些