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节气调理 |【五彩芸豆饼】(1/6)
白芸豆提前浸泡24小时,干香菇泡发。
将芸豆放入碗中加少许水,玉米粒和香菇加水和胡萝卜一起放入蒸锅。
玉米、香菇和胡萝卜蒸制10分钟,芸豆蒸制40分钟。
将香菇和胡萝卜切成小粒,取少许芸豆和蔬菜,以1:1比例放入纱布中。
将纱布包好,反复揉捏,将芸豆与蔬菜充分混合,捏成小饼即可
吃的时候可以沾喜欢的酱料食用,如番茄酱、果酱等。