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软糯香甜红烧肉(3/5)
远上等的五花土土猪肉，洗干净凉水下锅，去杂质泡沫，煮开后用凉水浸泡一分钟，切成自己喜欢的块状
平底锅洗干净，将切好的五花肉放入平底锅，不给油，点中火用油煎成两面金黄，这时候就可以看到很多油了
取干净陶瓷锅，没肉给水，所有的辅料加进去，大火烧开转小火焖煮50分钟！
收汁喽
家人都喜欢我做的红烧肉哦！