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咸味青团(马兰头豆干)(
4
/10)
马兰头洗净,开水烫一下,挤干水份
香干开水烫一下
香干、马兰头都切末,加盐、味精(可不放)、芝麻油拌匀
艾草嫩头洗净,开水烫熟挤干水份
料理机打成泥
糯米粉、艾草汁、植物油揉成光滑面团
取65克面团包入马兰头香干,收口搓圆后收口向下放入蒸笼,图上薄油防粘
水上开后蒸10分钟
包上保鲜膜,不沾又方便拿取。
香糯可口,齿颊留香!