蜜制大排(
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里脊猪肉切成厚薄适度的肉片，用刀背拍几下，打入几个鸡蛋，使鸡蛋液裹在肉排表面
加入豆腐乳，花生酱，海鲜酱，充分搅拌，然后肉排表面充分拍上面包糠
倒入植物油适量，待油热后，放入大排，炸熟后捞出
