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甘藍炒桃膠(3/7)
甘藍（紫椰菜）清洗乾淨、切絲
桃膠浸泡後清洗乾淨
桃膠要先用清水大火煮10分鐘，撈起待用
少於油爆香蒜頭
甘藍炒至5成熟~
加入桃膠一起翻炒3分鐘~加鹽、糖調味~
調味後即刻盛碟~棒棒噠~