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港式红烧肉(6/6)
1.肉洗净,准备烹调材料
2.制作材料
3.肉切大条,加入桂皮,香叶,大蒜,花椒
4.25分钟左右就用筷子这一下,熟了,捞出来,改刀成块,
5.陈皮,大蒜,爆锅,炒出香气,加去耗油,一品鲜,糖,然后把肉放进去,翻炒,加入老抽,找色,加入水,水要盖过肉,大火收汁儿。
6.成品