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简易三杯鸡(4/7)
蒜、姜切片，葱、罗勒切段。
鸡腿切块，焯水。沥干备用。
热锅热油下姜蒜，煸香。
下葱段略炒后下鸡腿肉，干炒一分钟到略微焦香。
放酱油，米酒，糖，煮。
汤汁快收干的时候，放罗勒。
起锅前淋上麻油！上盘！超级香！