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韭菜烙(5/5)
韭菜切碎备用，加入适量生粉和水，搅拌均匀。
用平底锅放入油，把材料倒入锅中，中火，煎至边缘着色。
翻另一面继续煎至金黄即好。
起锅，切成小块，摆盘。
成品，一道香喷喷的韭菜烙，流口水了。