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茄汁土豆饼(2/7)
土豆去皮切丁蒸熟后装保鲜袋压成泥，西芹切粒和土豆泥混合
土豆泥加入少许面粉、盐、牛奶拌匀。
油锅中火烧热后，用勺子挖土豆泥下锅煎
煎好一面再翻面煎
番茄切粒榨汁后加入少许白糖、茄酱、柠檬汁、生粉拌匀，牛奶锅煮开
煎好的土豆饼夹起摆碟，浇上茄汁，完成。
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