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香煎榆钱饼(2/5)
榆钱去叶洗净
火腿切丁,榆钱中打入鸡蛋、加入火腿丁,盐、五香粉、面粉和适量水 ,搅拌均匀和成稀面糊
用小勺舀一勺面糊倒入烧热油的平底锅中,按平,小火煎,依次倒入剩余的
一边金黄后翻面煎另一面至金黄即可
盛入盘中