第一步 要先将鸡爪的指甲剪掉，用清水泡两个小时泡去血水这样成品才会白嫩好看。然后锅中加水（漫过鸡爪即可），大火烧开改小火慢炖，半个小时（用筷子插鸡爪感觉熟透，但是千万不要煮烂掉了那样就不好进行下一步“脱骨”了）

占时我没空做等有时间我会把脱骨手法以照片的形式上传分享给大家

最后就是加入调味料拌匀即可食用（口味可以根据自己的喜好调整）。