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清蒸鱼柳(
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今天用的是龙利鱼柳,用盐和白胡椒粉按摩鱼肉,放葱姜(切片方便挑出),蒙上保鲜膜,开水锅中蒸12-15分钟;另起一锅,热油放蒜末海鲜酱油轻炸,浇在蒸好的鱼肉上;这道菜好吃的,让爱人今早多吃了一小碗粥呢,开心