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【黑椒手撕杂菇】一道简单易行的营养菜(2/5)
备好所需食材；将所有的菌菇食材，洗净后，手撕成细长条状；
洋葱切丝，青红椒切丝，待用；
锅里放入适量的油，待油热后，放入蒜末爆香，再加入洋葱丝翻炒均匀；
放入撕好的菌菇，翻炒至菌菇变软且出水，放入生抽和虾皮，翻炒；
最后再加入青红椒丝翻炒均匀，加入现磨的黑胡椒粉即可。