枸杞碗仔糕(
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/6)
冰糖温水融化
粘米粉加水搅拌后,加少许薯粉、面粉(不加也ok,看个人口感偏好)
倒入冰糖水,慢慢搅拌成图片液状
先放枸杞,再倒入粘米糊
放入电饭煲开始蒸(10分钟左右),蒸汽口用湿毛巾堵住
很有韧性,很Q,I like